長 なす レシピ
切込みを入れた長茄子の中に大根 赤ピーマン 生姜 ねぎをサンドして塩漬けにし 仕上げに ブラックペッパー バジル オリー ブオイル等を使用した少しスパイシーな洋風ドレッシング をかけてお召し上がりいただく 新感覚の御漬物です 漬物グランプリ 長なす
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材料4人分 所要時間15分 長なす 1本 青しそ 10枚 茗荷 2個 梅干し 2個 かつぶし 3g 作り方 1 なすは縦半分に切り 3センチ幅に切り 横半分に切り込みを入れる 2 塩水 水1カップに塩小さじ1 に10分漬ける 3 青しそ 茗荷は千切り なす レシピ 梅干し
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